Un jardin d'aromatiques pour se soigner au quotidien

Vous raffolez des plantes aromatiques ?

Elles parfument tous vos plats et poussent facilement dans vos pots sur un coin de fenêtre ou sur votre balcon mais connaissez-vous leurs vertus médicinales ?

Voici une sélection des plantes aromatiques utiles pour soigner vos maux au quotidien. Toutes ces astuces, proviennent du livre de Sophie LACOSTE, D'ici ou d'ailleurs, Les plantes qui guérissent.

Le Basilic - Herbe digestive par excellence

Cette plante est un tranquillisant naturel et peut aussi soulager en cataplasme les piqures d'insectes.

Elle est conseillée en cas :

• Nervosité

• digestion difficile

• Maux d'estomac

• Insomnie d'origine digestive ou nerveuse

• Vertiges

• Migraines

• Angoisses

• Gouttes

• Surmenage intellectuel

Consommation :

• A utiliser dans la cuisine

• En infusion : Trois ou quatre feuilles au fond d'une tasse, couvrir d'eau frémissante, laissez infuser 5 minutes avant de boire.

• En huile essentielle.

Au jardin :

• Exposition : Ensoleillée

• Sol : Léger, bien drainé

• Récolte : Mai à octobre

Coriandre - Digestive et détoxifiante

La coriandre est digestive, diurétique, dépurative, hépatique, antiseptique et anti inflammatoire. Elle participe aussi à l'élimination des métaux lourds, la forme la plus efficace est l'huile essentielle de coriandre pour cet effet.

Elle est conseillée en cas de :

• Fatigue nerveuse ou chronique

• Anorexie

• Digestion difficile

• Nausée,

• Ballonnements

• Grippe

• Rhumatismes

• Arthrite

• Mauvaise circulation sanguine.

Consommation :

• A mâcher : graines broyées à mélanger dans du miel ou à mâchouiller (maladies respiratoires, mauvaise digestion)

• En infusion : 3 cuillerées à café de graines de coriandre par litre d'eau infuser 10 minutes.

• En huile essentielle.

Au Jardin : ​

• Exposition : Ensoleillée

• Sol : Riche et léger

• Récolte : Mai à octobre

Estragon - Antiallergique et digestif

L'estragon est utilisée pour la digestion, peut favoriser le sommeil et éloigner les angoisses. La racine d'estragon soulage les maux de dents.

Consommation :

• En infusion : une cuillerée de feuilles sèches par tasse à infuser quelques minutes.

• Huile essentielle d'estragon (contre indiqué pour les enfants ou en cure de plus de 4 semaines.)

Au jardin :

• Type : Vivace semi-persistante

• Exposition : Ensoleillée

• Sol : Riche et léger

• Récolte : Mai à octobre

Le fenouil - Mincir ou grossir ?

Il aide aussi bien à perdre du poids qu'à redonner l'appétit. Les racines vont vous aider à perdre du poids, les graines ont elle tendance à stimuler l'appétit.

Consommation :

• Une cuillerée à café de graines ou de racines (selon vos besoins) dans une tasse d'eau bouillante et vous laissez infuser un quart d'heure.

Au jardin :

• Type : Bisannuelle

• Exposition : Ensoleillée

• Sol : Ordinaire à riche

• Récolte : Juillet à décembre, 3 mois après semis

Le laurier - Utile pour les troubles digestifs ou intestinaux

Il est antiseptique, diurétique, stomachique et expectorant.

Attention à ne pas confondre avec le laurier fleur qui est lui toxique !

Il est conseillé en cas de :

• Infection urinaires

• Problèmes ORL (Bronchite, sinusites, angines.)

• Rhumatismes

• Règles

• Crampes

Consommation :

• En Infusion : 4 feuilles par tasse ou 6 grammes de baies par litre d'eau.

Au jardin :

• Type : Arbuste, laurier

• Hauteur : 3 à 7 m

• Exposition : Ensoleillée

• Feuillage : Persistant

• Floraison : Printemps

• Récolte : Toute l’année

La lavande - Contre les migraines et la mélancolie

Elle est conseillée en cas de :

• Migraines,

• Bronchites

• Infections respiratoires

• Anti fatigue

• Contre les poux et l'acné

• Antirhumatismes

Consommation :

• En infusion : une cuillère à café de fleurs sèches dans 20cl d'eau pendant 10 minutes ou dans votre bain 500g de fleurs dans 3L d'eau chaude, filtrer et ajoutez l'infusion à l'eau de votre bain.

• Huile de massage : 50g de fleurs sèches dans 0,5 L d'huile d'olive, laissez macérer au soleil pendant une semaine en remuant chaque jour.

• En huile essentielle à masser sur vos tempes.

Au jardin :

• Type : Arbuste, sous-arbrisseau

• Exposition : Ensoleillée

• Sol : Ordinaire, bien drainé

• Feuillage : Persistant

• Floraison : Juin à août

La menthe - Digestive et décontractante

Elle a de multiples propriétés elle aussi analgésique, antiseptique et expectorante.

Elle est conseillée en cas de :

• Aérophagie

• Asthme

• Bronchite

• Maux de tête

• Migraines

• Névralgies

• Palpitations

• Problèmes digestifs

• Règles insuffisantes

• Sinusite

• Spasme gastrique.

Consommation :

• En cuisine au quotidien

• En infusion : 10 grammes pour 0,5 litre d'eau frémissante.

• Huile essentielle en interne : 2 à 3 gouttes sur du miel

Au jardin :

• Exposition : Ensoleillée, mi-ombre

• Sol : Léger, bien drainé

• Récolte : Mai à octobre

Le romarin - Digestion difficile et rhumatismes

Il permet d'accélérer la digestion et en plus bactéricide et antiseptique.

Il est conseillé en cas de :

• Digestion

• Spasmes

• Rhumatismes

• Douleur musculaire.

Consommation :

• En infusion : une cuillère de plante dans une tasse et laissez infuser 10 minutes.

• En usage externe : Laissez bouillir une poignée de romarin dans un litre d'eau. Trempez un linge et appliquez le sur les endroits douloureux.

Au jardin :

• Type : Arbuste, plante condimentaire

• Hauteur : 1 à 1,5 m

• Exposition : Ensoleillée

• Sol : Ordinaire mais pas trop lourd

• Feuillage : Persistant

• Récolte : Toute l'année

La sauge - Reine des plantes médicinales

Elle est à la fois digestive, stimulante du foie et de l'estomac et est indiqué dans de nombreux maux.

Elle est conseillé en cas de :

• Rhumatismes

• Fatigue nerveuse

• Excès de transpiration

• Dépression

• Infections respiratoires.

• Maux de gorge et bouche.

• Plaies et eczéma

Consommation :

• En infusion : feuilles fraiches ou sèches, deux trois feuilles dans une tasse, on verse de l'eau bouillante et on laisse 5 minutes en couvrant avant de filtrer.( 2 à 3 tasses par jour.

• En compresse : 100 grammes de feuilles pour un litre d'eau, laissez bouillir pendant 5 minutes, laissez macérer 5 minutes et filtrez.

Au jardin :

• Exposition : Ensoleillée

• Sol : Léger, bien drainé

• Floraison : mai à octobre

• Récolte : Toute l’année

Thym - Purifiant et calmant

Il possède de nombreuses indications, il est bactéricide, antispasmodique, antiseptique, anti inflammatoire et diurétique.

Il est conseillé en cas de :

• Asthme

• Bronchite

• Coqueluche

• Digestion difficile

• Goutte

• Hypotension

• Infections intestinales

• Infections urinaires

• Insomnie

• Libido masculine

• Mycoses

• Problèmes hépatiques

• Soins dentaires

• Toux

Consommation :

• Le miel de thym !

• En infusion : Frais une branche par tasse séché 10 - 20g pour un litre d'eau. A boire de préférence le matin à la place du thé ou du café.

• En cataplasme

• En huile essentielle : 3 à 4 gouttes sur du miel.

Au jardin : ​

• Exposition : Ensoleillée

• Sol : Léger, bien drainé

• Feuillage : Persistant

• Floraison : printemps

• Récolte : Janvier à décembre

Et vous qu'avez vous planté ?

#Phytothérapie #Aromatiques #Jardin #Soigner